長距離路線

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エコノミークラス

目的地にインスピレーションを得たメニューを体験

美味しいお食事をお楽しみください

日本発着便では、お食事は食前酒からお楽しみいただけます。 グラスシャンパンまたはお好みの食前酒を選び、その後にお食事とドリンクをお選びください。 機内では、フランス料理、ニューカレドニア料理、アジア風の料理をお楽しみいただけます。 シェフが丁寧にデザインしたメニューをお楽しみください。 美味しい味噌汁がお食事に添えられるようになりました。

JP meal

アラカルトメニューはいかがですか?

エアカランでは空の旅をよりお楽しみいただけるよう、6種類のアラカルト・メニューをご用意いたしました。グルメ朝食セット、グルメ和食セット、グルメ冷製料理セット、ハンバーガーセット、フレッシュサラダセット、グルメメニューセット...どうぞゆっくりとお食事をお楽しみください。

Fresh

プレミアムエコノミー

新しいプレミアムエコノミーでグルメ体験

太平洋、そして世界の味覚をご堪能ください

ニューカレドニア料理、フランス料理から無国籍料理まで、エアカラン航空のメニューをお楽しみください。プレミアムエコノミーで新グルメ体験がお待ちしています

Business

ビジネス・ハイビスカスクラス

洗練されたお料理

空の上で無類のグルメ体験

ビジネス・ハイビスカスクラスでは、お好みの食前酒を添えて、おいしい前菜から食事をお楽しみいただけます。 ニューカレドニアのパンチやシャンパングラスに誘惑されてみませんか。 メインディッシュには、ニューカレドニアとインターナショナルのフレーバーを組み合わせたメニューをお楽しみいただけるでしょう。 メニューは常に新しくてユニークなレシピを探求している才能のあるシェフによって考案されています。 オリジナルで繊細な料理を愛するシェフが丹念に作り上げたメニューです。長距離フライトでは、お食事のひと時を堪能していただくためにお皿でお料理をお出しします。ご希望があれば、メニューは「エクスプレスメニュー」としてお出しすることも可能です。 繊細なベージュの色合いのニューカレドニア風の模様の高級磁器食器でお食事をお楽しみください。 フレーム型のソルトアンドペッパーシェーカーは、エアカランビジネスハイビスカスクラス向けに特別にデザインされたものです。

Wine

素晴らしいフランスワインセレクション

エアカランの旅は、グラスシャンパンまたはお好みのドリンクから始まります。 お食事を完成させるために、素晴らしいフランスワインとシャンパンをご用意しています。 2020年、シェフのバーナード・アレマーニャが選んだシャンパンのセレクションは、航空会社から提供されている最高のワインとシャンパンが評価され、シャンパンビジネスの「セラーズインザスカイ」カテゴリーで賞を受賞しました。

過度の飲酒は健康を害する危険があります。飲み過ぎに注意しましょう。

特別食

ニーズに合ったお食事を

特定の食事制限がある場合は、予約時或いは出発の48時間前までに以下の特別食の中からお選びいただきリクエストしていただく必要があります。

  • ベビーミール:(2歳未満の乳幼児向け)
  • チャイルドミール:2歳から11歳までのお子様用。量も控えめです。お子様の好みに合わせた柔らかく食べやすいチャイルドミールは 大人のお食事の前にお出ししておりますので、ご両親はゆっくりとご自身のお食事をお楽しみいただけます。
  • 糖尿病食:炭水化物、タンパク質、良質な脂質のバランスがとれた低糖分のお食事です。
  • グルテンフリー食:グルテン関連障害のある方に適したお食事です。なお、100%グルテンフリーであることは保証いたしかねます。
  • ユダヤ教食(コーシャーミール):ユダヤ教の規則と慣習に則った食材を選び、調理いたしました。
  • 低カロリー食:繊維質が豊富で、脂質と糖質は控えめ、卵黄も使用していません。
  • 低塩分食:塩分無添加で、ナトリウムも控えめです。
  • イスラム教食(モスリムミール):豚肉、お酒を使用していません。なお、ハラール認証は取得いたしておりません。
  • 低乳糖食:100%乳糖フリーであることは保証致しかねます。
  • ベジタリアンミール(ビーガンミール):動物性の食材、卵、乳製品は使用していません。
  • ベジタリアンミール(乳製品と卵使用):肉、魚介類は使用しておりませんが 卵、乳製品は使用することがあります。

** ヌメア発便ではユダヤ教食(コーシャーミール)のご用意はございません.

上記の特別食はご出発時刻の48時間前までに、ご予約された旅行会社を通じてお申し込みください。なお、弊社ウェブサイト「予約の管理」ページからもお申し込みいただけます。

現在パンデミックの影響で一時的にサービスの提供ができなくなっております

中距離路線

Menu

エコノミークラス

フライト時間に合わせたサービスを

新しく改良されたダイニングコンセプト

エアカランの新しいダイニング体験は、シェフのバーナード・アレマーニャによる新しいコンセプトと刷新されたメニューによって従来のサービスから様変わりしました。 朝食・昼食は温かいお食事を提供いたします。 新しい食事のコンセプトは、あらゆるニーズを満たしより効率的な食事サービスとなっています。 また、お飲み物もホットかコールドからお選びいただけます。 短距離便(ポートビラ)では、軽食が提供されます。 リラックスしてお食事をお楽しみください...

Hamburger

アラカルトメニューはいかがですか?

エアカランでは空の旅をよりお楽しみいただけるよう、6種類のアラカルト・メニューをご用意いたしました。グルメ朝食セット、グルメ和食セット、グルメ冷製料理セット、ハンバーガーセット、フレッシュサラダセット,,,どうぞゆっくりとお食事をお楽しみください。 

アラカルトメニューの詳細はこちらからアラカルト・メニュー

Fresh

プレミアムエコノミー

美味しいお食事を

ビジネス・ハイビスカスクラスにインスパイアされたメニュー

エアカランは、ビジネス・ハイビスカスクラスにインスパイアされた食欲をそそるお食事を提供します。ニューカレドニア料理とフランス料理を世界のさまざまな味と組み合わせた機内食を味わってみませんか。エアカランの新しいプレミアムエコノミに搭乗して、グルメ体験をお楽しみください。

Business

ビジネス・ハイビスカスクラス

洗練されたお料理

空の上で無類のグルメ体験

ビジネスハイビスカスクラスでは、ニューカレドニア、そして世界のメニューの融合をお楽しみいただけるでしょう。メニューは新しくてユニークなレシピを探求しているシェフによって考案されています。長距離フライトでは、お食事のひと時を堪能していただくためにお皿でお料理をお出しします。ソルトアンドペッパーシェーカーはエアカランビジネスハイビスカスクラス向けに特別にデザインされたものです。

 

Wine

素晴らしいフランスワインセレクション

エアカランの旅は、グラスシャンパンまたはお好みのドリンクから始まります。お食事を完成させるために、素晴らしいフランスワインとシャンパンをご用意しています。

過度の飲酒は健康を害する危険があります。飲み過ぎに注意しましょう。

特別食

ニーズに合ったお食事を

中距離フライト( ヌメアーパペーテ ) では下記の特別食をご用意しております。

  • グルテンフリー食:グルテン関連障害のある方に適したお食事です。なお、100%グルテンフリーであることは保証いたしかねます。
  • ベジタリアンミール(ビーガンミール): 動物性の食材、卵、乳製品は使用していません。
  • ベジタリアンミール(乳製品と卵使用): 肉、魚介類は使用しておりませんが、卵、乳製品は使用することがあります。

なお、エコノミークラスをご利用のお客様には下記の料金を申し受けます。

 1,800 XPF / 15 EUR / AUD 25 / NZD 25 / 1,800 JPY / USD 17 

プレミアムエコノミークラス、ビジネスハイビスカスクラスのお客様は無料

特別食のご注文は予約時或いは出発の48時間前までに予約の管理よりお手続きください。                                                                                          

現在、パンデミックの影響で一時的にサービスの提供が出来なくなっております。